血糖値スパイク

2024年09月28日

みなさんは血糖値スパイクとはご存知でしょうか？
血糖値スパイクとは、急激に血糖値が上がることを言います。血中の糖をグラフにした時、針のように急激に上がることからスパイクと言われています。

この内容を書くのを決めた理由は、最近食後がすごく眠たくなるので気になり調べてみようと思ったからです。
 
なぜ眠くなるのか。ズバリ血糖値スパイクのせいでした！！！

糖質を摂ると小腸で分解、吸収が進み血中の糖分が増えます。そうすると膵臓からインスリンというホルモンが分泌され、インスリンの作用で肝臓に糖分が蓄えられます。
残りの糖分が筋肉や脂肪に取り込まれ血糖値の上昇を抑えます。

膵臓の衰えや肥満などによってインスリンの分泌能力が弱まると、血糖値が下がらなくなります。
そして急激に血糖値が上がることになります。遅れてインスリンが分泌されると一気に血糖値が下がります。

眠くなってしまうのは血糖値が一気に下がることが原因です。

血糖値スパイクを起こさないようにするには
︎野菜から食べ始める
︎食べる順番は野菜→タンパク質→炭水化物の順番
︎血糖値を上げにくい低GI食品を食べる
︎食後30分〜1時間後に運動をする
などがあります。

血糖値スパイクを続けていると膵臓にダメージを与えると共に、血管にもダメージを与えてしまいます。そして動脈硬化を引き起こし心筋梗塞や脳卒中による突然死が起こってしまうかもしれません。

普段から意識して血糖値の変化を抑えましょう！

前田